便當,在熱情與冷靜之間

上月,才剛落幕的台灣美食展裡,一路逛到「鐵道便當館」,見台日各地鐵道便當齊聚一堂,遠遠駐足靜觀一晌,頓時不禁會心微笑:現場,日本便當一律貯放於冷藏櫃中,出售時才取出;台灣便當則一落落堆放櫃檯上,透明盒蓋裡還蒙著一層蒸騰霧氣,略湊近還可感受到一陣溫香──熱便當與冷便當,兩地截然不同之便當文化……

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Promotion
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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