悠悠,餐前酒時光

早年行旅歐洲之際學當地人養成的習慣,正式晚餐前,總會找一處酒館酒肆淺淺小酌一番。

那當口,一日將盡、夜之芳華將臨,身與心都特別放鬆,閑適啜飲一杯醇美之飲──也許是香檳、氣泡酒、雪莉酒,也許是調酒,也許是各色在地開胃酒……徐徐漸至微醺,心悠了、胃開了,一點一點變得深濃的暮色中起身,朝晚餐處漫步而去。那甘美情致,著實難捨難忘……

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已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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