我愛居酒屋

長年週末假日或是行旅日本之際、我的夜晚經常消暇之方:酒屋裡、吧台畔,幾道下酒料理、幾杯好酒,一邊兒悠然然慢味細品,一邊兒天南地北閒聊,沉浸在周遭隨夜之漸深而越發酣暢熱烈的氛圍中。

在台灣,日式居酒屋以台北「條通」區最為密集。過往,由於客層多以在台日人為主力,故從形式、風貌到菜式可說幾乎與日本零時差無距離;然隨時勢時潮輪轉,條通風景也開始出現變化……

  • 美食集   2023-05-08

偶爾不想吃牛排

  • 美食集   2023-04-07

2022在台灣,美好的十頓飯

  • 美食集   2022-12-30

2022&2021在台灣,長留我心的十盤菜

  • 美食集   2022-11-28

燒鳥千秋

  • 美食集   2022-10-31

我家巷口:享受小吃的方法

  • 美食集   2022-09-26

悶談,《台北台中台南高雄米其林指南 2022》

  • 美食集   2022-08-30

且談,《2022 米其林指南》「必比登推介」之台南版

  • 美食集   2022-08-23

偶爾不想吃套餐

  • 美食集   2022-08-08

一路進化,台味義大利麵

  • 美食集   2022-07-04

燒肉千秋

  • 美食集   2022-05-09
公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!