魚子醬的奢華滋味(2000.04.21)

品嚐魚子醬,是一種純粹感官的奢華享受。 所追求的,已然不是肚腹的飽足,而是食物與味覺間的繾綣交歡。今天,在著名伊朗魚子醬品牌Cavier House的品嚐會上,我尤其這麼認為……

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<Yilan美食週記> (2000.04.18)

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台灣嚐不到的頂級天婦羅美味(2000.04.14)

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<春假美食筆記>(下)(2000.04.07)

  • 美食集   2000-04-07

<春假美食筆記>(上)(2000.04.04)

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樸實淳厚的德國麵包(2000.03.24)

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香氣襲人的美味咖哩 (2000.02.25)

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恬淡悠長的豆腐好滋味(2000.01.28)

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溫潤可人的日式甜點(2000.01.21)

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創意獨具的跨界風格餐廳(下)(2000.01.11)

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創意獨具的跨界風格餐廳(上)(2000.01.07)

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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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