說真的,我還是一直到邂逅了Christine Ferber的果醬之後,才算真正明瞭了,什麼叫「果」「醬」。 原本之前一直對果醬這種東西沒有太大興趣的,總覺得吃進去的、不外乎是一堆吉利丁膠、芳香劑與色素罷了,人工得很;也所以,早餐時分,如果一定要在麵包上塗點東西加點味,品質比較好的奶油或花生醬,往往是我唯一的選擇……