Yilan作品區
遇見100%的赤坂拉麵（99.12.03）
常常有人問我，哪兒可以吃到真正好吃的日本拉麵？
說真的，這可真是一個難題。
不知怎的，在台灣，不管是再怎麼有名、再怎麼各路媒體爭相讚好的名店，在我的感覺裡，從湯頭到麵條到配料，卻好像總是差那麼一點，常常一碗吃完後，肚子是飽了心卻仍不滿足，只得念念戀戀著什麼時候再去日本一趟好一頓吃個痛快……
- 美食集 1999-12-03
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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