2024.12.17 夜上海
- 2025-01-08 訂閱電子報
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
歲末奔忙，雖一心饞想吃蟹，卻不管揪人或被揪都無暇，這日剛好中午時段人在信義區......嗯，吃不了大餐，至少趁便去素愛的夜上海簡單來隻陽澄湖大閘蟹一償相思吧！ 最後點餐時限前險險滑進座位，一如往年習慣，一人一隻大閘蟹、少少搭配二三菜餚與點心.....「要幫忙剝蟹嗎？」欸，原來還有這服務，也好，最近傷了手腕活動不便，有人代勞也不錯。 結果是出乎意料之外地細工：腹與足分開呈上，後者更連小腳肉都一一挑出、拼回原形後上桌，嘖嘖稱奇。滿心期待一嚐，可喜雖已是季末，大致還仍膏腴黃滿肉甜，唯覺下回還是自己剝比較自在過癮。 蟹之外的菜也出色：大愛糟溜魚片，魚肉甘柔、糟香雋永，頗有相見恨晚之感；雞火煮干絲則質地軟柔滑美、味與香皆溫潤，也喜歡。 |
|
 |
夜上海 | |
| 台北市信義區松高路19號新光三越5樓 | ||
| 02-2345-0928 | ||
相關連結:
相關文章:
最新隨手拍:
公告欄
【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！