2025.11.29 夜上海

 
 
 
 
 
 
 
 
佐餐茶
 
大閘蟹(七兩&五兩)
 
 
 
 
 
椒麻鵝掌
 
楊州清燉蟹粉獅子頭
 
上海生煎包
 
酒釀湯圓
 
核桃露
 
     
  蟹季到,依照往例,來夜上海吃大閘蟹。

肥蟹之外,先前喜歡的生煎包依然好,新嚐的椒麻鵝掌辛麻勁辣,比川菜館還更剽悍;蟹粉獅子頭則是一大驚艷,鮮醇柔芳,韻致悠長……
     


 
  夜上海
    台北市信義區松高路19號新光三越5樓
    02-2345-0928
     



 
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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