2024.07.18 Glen Grant 25年單一麥芽威士忌餐酒宴(大直典華)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
迎賓調酒
 
 
 
沙律蝦拼五味
 
軟絲花膠佛跳牆
 
芝士海鮮聚寶鮮果
 
蟲蠔皇鮑鮮
 
鳳梨甘露蒸龍虎班
 
脆皮迷送香烤雞
 
荷葉糯米麻酥抹茶芝
 
川貝椰仁響螺激子排雞
 
餐後小點
 
     
  好久不見 Glen Grant,這回,因全新核心酒款 The Glasshouse 系列 25 年的上市而再相會。

現場,旗下各酒款一一品試,特有的習習優雅清透花香基調一如以往:15 年的均衡圓潤、18 年向來得我心的盈亮剔透中流露個性、以至 21 年的濃厚飽滿,各見風致。

壓軸重頭戲則無疑是本次主角的 25 年,以高年份波本桶與 Oloroso 雪莉桶調和而成。頗精彩的調配,香草、水蜜桃、蔓越莓乾、糖漬橙皮巧克力、牛奶糖等果香甜香花香四溢,飲來如綜合果汁般明媚可口、層次芬芳多端,令人著迷。
     
 
  大直典華
    台北市中山區植福路8號
    02-8502-5555
     



 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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