2023.12.26 青菜園

 
 
 
 
 
 
 
 
放山白切雞
 
炸溪蝦
 
炒紅鳳菜
 
米粉湯
 
地瓜湯
 
     
  聞名垂涎多年的地方。以往因怕排隊遂遲遲不敢來,多往偏遠僻靜店家去,果然即使刻意避開尖峰時間,依然人聲鼎沸一位難求——但確實無負盛名,白斬雞真好!其質滑彈柔腴、其味鮮馥濃甘,尤其出爐未久還透著微溫,更覺潤美。

野菜品項出乎意料地少(欸……店名不是叫「青菜園」?),但炒得甜脆好吃鑊氣足,米粉湯和地瓜湯也喜歡,相見恨晚,還想再訪。
     
 
  青菜園
    台北市北投區竹子湖路55之11號
    02-2861-9165
     



 
公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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