2020.09.06 屏東 Eske Place Coffee House

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
衣索比亞藝妓村 Illubabor Forest Gaylee Lot 日曬&哥倫比亞聖荷西莊園雪莉酒桶發酵法水洗
 
紅豆派
 
布丁
 
     
  早早就和 Tony 說好,有機會一定要到他的咖啡館坐坐;這回因南國漫讀節緣故來到屏東市,當然必得一訪。

期待已久的咖啡滋味果然絕妙。嚐了衣索比亞藝妓村 Illubabor Forest Gaylee Lot 日曬與哥倫比亞聖荷西莊園雪莉酒桶發酵法的水洗,都頗驚艷。

上乘好豆、精細烘焙與手沖下,雙雙展現出變化多端的層次與清透乾淨內質;特別後者。醇郁酒香、厚實巧克力木質調與明媚果味果酸,隨溫度的緩降交替浮現,久久回味。

充分感受到,是咖啡人在南國舒坦空氣裡,縱情追尋並徜徉於咖啡之藝的表現;屏東此行最後一站,十足美好。
     


 
  屏東 Eske Place Coffee House
    屏東縣屏東市民享路142號
    08-722-6266
     



 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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