2021.11.09 ak.if 未來咖啡概念店
- 2021-12-19 訂閱電子報
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咖啡專家 James 的又一力作，為期三個月的快閃店，挑戰的是咖啡調飲。話說咖啡調飲近年越來越風行，可說各方咖啡館飲品店幾乎都有嘗試，但出乎美食與廚藝上長年都有鑽研的 James 之手自然不同，更進一步融入料理思維，從概念到味道均獨樹一幟。 青花椒葡萄柚咖啡尤其讓人耳目一新，展現了他近年於川味上的高昂興趣和投入，以青花椒入咖啡，麻香明亮奔放之外，葡萄柚的酸甜苦韻與咖啡的濃沉苦甘相交織，層次表情多端，好個迷魅大人味。 還嚐了「喝的肉桂捲」以及肉桂捲棒棒糖，肉桂香咖啡香奶香黑糖焦糖香一飲一食雙重聯手夾擊，甜蜜濃厚，冷鋒來襲當晚，從味蕾到身心皆飽暖。 |
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ak.if 未來咖啡概念店 | |
| 台北市中山區松江路362巷22號 | ||
| 02-2567-6810 | ||
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常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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