2018.11.23 創作拉麵 悠然
- 2018-12-18 訂閱電子報
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整體而言，除開舒肥叉燒與火焰噴槍，是一碗有意思的拉麵……以龍眼蜜和三溫糖烹出甘柔幽香的溏心蛋是其中亮點。 | |
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創作拉麵 悠然 | |
| 台北市中山區林森北路487號1 樓 209 室 | ||
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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