2019.06.09 勝王

 
 
 
 
 
 
薩索雞清湯細麵
 
薩索雞白湯手揉麵
 
     
  日日更換菜單的拉麵店,今午供應的是薩索雞清湯細麵與雞白湯手揉麵。前者湯頭清澈卻是爽勁味足,我的菜!後者則濃醇中、薩索雞特有的奶油般豐厚奶香清晰展現,手揉麵與另點的鹽味叉燒也做得好,很是滿意。
     


 
  勝王
    台北市中山區中山北路一段94號
     



 
公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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