2019.08.21 雞吉君
- 2019-09-23 訂閱電子報
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向隅多次，終於緣會。鹽味雞清湯看似清澈，實則鹹勁有個性，雞白湯濃稠，卻豐醇中透著潤爽。喜歡裡頭的提味配料，不同於此類添加許多往往徒使整體風味顯得喧嘩，前者的昆布絲，後者的蘿蔔泥和檸檬，不僅都能水乳交融，且多增幾分活潑感。 然後，餛飩非常好吃，內餡裡QQ脆脆的軟骨尤為銷魂，真想多來幾枚哪！ |
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雞吉君 | |
| 台北市內湖區環山路一段33號 | ||
| 02-8797-8978 | ||
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公告欄
【講座】3/21（六） 「海、雪與沙：I 型旅人的世外寂境行」
身為內向的「I 型人」，旅行的意義往往不在於打卡熱點，而在於與自然、與自我的深度連結：不管是湛藍海角那抹洗淨塵囂的海藍，是雪中靜謐的山林和庭園，也是沙漠中與荒野和星辰對望的徹底寧靜。邀請您一同走入這片由海、雪、沙編織的世外桃源，在靜寂之中，重新找回安放身心的力量……
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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身為內向的「I 型人」，旅行的意義往往不在於打卡熱點，而在於與自然、與自我的深度連結：不管是湛藍海角那抹洗淨塵囂的海藍，是雪中靜謐的山林和庭園，也是沙漠中與荒野和星辰對望的徹底寧靜。邀請您一同走入這片由海、雪、沙編織的世外桃源，在靜寂之中，重新找回安放身心的力量……
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