2017.04.01 牛鼎牛肉爐

 
 
 
 
 
 
湯底
手切肉
牛雜
牛舌
金針菇、豆腐、花枝漿
牛肉燥飯
   
聽聞許久的巷子內台南溫體現燙牛肉專賣店。一試之下果然不錯,現切肉部位雖僅一種但柔嫩味甜,牛雜好吃,湯頭和其餘食材也吃得出用心。冷颼颼天氣裡忍不住一盤續一盤,熱騰騰一大鍋痛快下肚,暖呼呼∼
   

牛鼎牛肉爐
  台北市三民路113巷17號
  02-2742-6039
   
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公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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