2024.02.04 台南 牛五藏(台南總店)

 
 
 
 
 
 
台灣牛骨鍋
 
各部位肉盤
 
牛脆脂、脆管綜合皿
 
牛內臟皿
 
牛腸
 
牛腰
 
餃類拼盤
 
葛切冬粉
 
炒牛雜
 
炒高麗菜
 
炒時蔬
 
五藏牛燥飯
 
餐後甜點
 
     
  台南溫體牛老店劉家莊之二代店,從規格、店貌到形式都可見革新意圖;湯底與沾醬融入日風素材,與傳統味有別;多樣內臟選擇是一大特色。
     
 
  台南 牛五藏(台南總店)
    台南市安平區建平路577號
    06-297-0709
     



 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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