2024.02.04 台南 牛五藏(台南總店)

 
 
 
 
 
 
台灣牛骨鍋
 
各部位肉盤
 
牛脆脂、脆管綜合皿
 
牛內臟皿
 
牛腸
 
牛腰
 
餃類拼盤
 
葛切冬粉
 
炒牛雜
 
炒高麗菜
 
炒時蔬
 
五藏牛燥飯
 
餐後甜點
 
     
  台南溫體牛老店劉家莊之二代店,從規格、店貌到形式都可見革新意圖;湯底與沾醬融入日風素材,與傳統味有別;多樣內臟選擇是一大特色。
     
 
  台南 牛五藏(台南總店)
    台南市安平區建平路577號
    06-297-0709
     



 
公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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