登機美國威士忌時光機 AIT串聯九大品牌開啟風味航程
- 2025-06-03 訂閱電子報
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為迎接即將展開的美國威士忌「美威新境界」促銷活動,美國在台協會(AIT)5/27於小後苑大直店舉辦媒體專場品飲發表會,搶先揭開美國威士忌風味之旅的序幕。活動攜手9家美國威士忌進口商、後院體系(Backyard)酒吧與達美航空,透過九款風格迥異的經典與創新酒款,引領來賓穿越時空、探索美國威士忌的歷史演進與多元風貌。
本次活動以美國威士忌時光機為主題,邀請來賓透過三組風味套組,從18世紀的清教徒移民、西部拓荒到現代蒸餾革新,全面感受美國威士忌的豐富層次與文化底蘊。適逢端午節前夕,美國在台協會處長谷立言更親自示範調製經典雞尾酒 Old-Fashioned,向現場嘉賓與台灣消費者獻上節慶祝福。
後院體系酒吧依照美國歷史與威士忌發展脈絡,策劃出三組共九款美國威士忌套組:

套組一「美威傳奇:今生前世」,老爹帽(Dad’s Hat)以賓州裸麥打造裸麥威士忌,開啟美威辛香叛逆的第一章。美國錢櫃(Elijah Craig)意外發現燒焦橡木桶的魔力,創造香草香氣的經典波本。James E. Pepper引領Old-Fashioned 調酒風靡全球,奠定雞尾酒時代的基石。
套組二「浴火新生:美威熱情」,神偷(Larceny)為小麥波本威士忌,靈感來自禁酒時期的偷酒傳說。野火雞(Wild Turkey)重現美軍駐韓期間的歷史印記,開啟陳年波本的篇章。美格(Maker’s Mark) 創新使用紅冬麥搭配大麥,造就其柔順的口感,以紅蠟封口致敬手工藝,展現對創新與品質的堅持。
套組三「現代革新:美威世代」,鷹睿(Eagle Rare)領航單桶風潮,致敬個性與匠心。肯塔基貓頭鷹(Kentucky Owl)從禁酒令走向重生,是家族與歷史的延續。威蓋堡(Westward)以啤酒酵母再造威士忌新風貌,寫下單一麥芽的美式革新。

美國在台協會處長谷立言表示:「在迎接粽葉飄香的端午佳節前夕,很高興能與台灣朋友分享美國威士忌的精彩故事,希望台灣朋友透過本次的活動對美國威士忌有更多的接觸與認識、讓美威佳釀常伴左右。」
本次媒體發表會亦為5月30日至6月30日推廣活動暖身。活動期間,凡至後院、小後苑信義店與大直店品飲任一美國威士忌套組,即有機會獲得豐富好禮,最大獎項為達美航空贊助的「台灣往返美國任一航點來回機票」乙張,邀請消費者親身飛往美國,感受威士忌文化的真實魅力。