2022/11/21《VERSE》〈PEKOE食品雜貨鋪二十年,創辦人葉怡蘭:給台灣人一個愛台味的理由〉
- 2022-11-30 訂閱電子報
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言談間,葉怡蘭從不以擴大規模、經營數字為目標,所呈現的,反而是PEKOE過去20年來無數跨界、創新的嘗試,反映了葉怡蘭對於大千飲食世界的遼闊視野,「我們沈醉在繽紛的飲食世界,這裡有無限的可能性以及無窮的慾望,因為PEKOE,我和整個團隊得以回應對於食物的需求,就是永不止息的追求。」
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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