2019/02《La Vie》〈私房祕訣大公開 籌備一場賓主盡歡的自在家宴──飲食觀察家葉怡蘭〉
- 2019-01-31 訂閱電子報
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想要辦一場賓主盡歡的家宴，又不知道如何著手規劃？就讓最喜歡在家料理的飲食觀察家葉怡蘭分享她的私房秘訣，從擬訂菜單、調配準備時間、到如何創造充滿談興的用餐時光，籌備一場情意滿點的家宴，比你想像的更輕鬆自在……
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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