2018/11《提案on the desk》〈簡單卻有滋有味的一餐〉
- 2018-12-13 訂閱電子報
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在外界以為豪宴不斷的食評家外衣下，其實多數是日復一日為自己與另一半煮食的簡單日常。與一般食譜書的出發點不同，這本書與其說在「教人做菜」，還不如說是「分享生活」。但是，飲食趨勢觀察者的身分，卻賦予了這本厚實的「家庭料理專書」很不一樣的切入角度……
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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