2018/12/03《GQ瀟灑男人網》〈食界女神葉怡蘭，推薦私房調酒五款，帶你輕鬆調出一杯美味 〉
- 2018-12-05 訂閱電子報
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《日日三餐，早午晚》讓我們看見葉怡蘭如何經營日常。她說她其實從來沒有想出一本像是食譜的書，這本書只是她自己認真滿足自己挑剔的嘴的紀錄。不是廚師出身的她，在每天忙碌之餘，如何在廚房求生，那更貼近一般人的生活，帶給我們感動──一種從各種細節勾勒出的態度……
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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