日日餐餐 • 麥卡倫
【台灣人的餐桌夥伴】台灣人的家常菜
如同陽光、空氣和水，正由於日日觸及、無所不在，生活在台灣的人們縱然熱愛享受美食，卻少能細細剖析台灣菜的精髓與風貌。或許就像是再熟悉也不過的母語，儘管能毫無窒礙地運用自如，當要論及構詞文法或句型結構，卻令人不禁默然……
- 日日餐餐 • 麥卡倫 2020-11-20
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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