2020.05.28~06.01 我是香菜控

感覺此趟宜蘭行吃了好多香菜,回到台北卻不知不覺又買了一堆;上桌後不禁失笑,是多愛這一味,吃個不停哪!

而原本想純用香菜炒雞腿肉,臨到頭卻發現雞肉存量不夠,遂取巧另加粉絲充場面,煮好後才醒覺,這不就是鮮蝦粉絲煲的雞肉版嗎?然而效果極好,美味一點不輸鮮蝦……

2020.05.20~05.28 十分鐘開飯!

2020.05.13~05.18 酸香微醺,酒梅涼拌菜

2020.05.08~05.11 鮮蔬涼麵,火速上桌

2020.05.03~05.08 春新釀第二彈&舊釀開缸

2020.04.26~05.02 興之所至,韓風酸白菜豆腐鍋

2020.04.19~04.24 最想吃還是地瓜稀飯

2020.04.15~04.18 清綠爽朗春蔬餐

2020.04.09~04.13 春新釀。威士忌梅酒

2020.04.03~04.08 宅在家之兩人清明潤餅宴

2020.03.28~04.02 三代同堂,蘿蔔+蘿蔔乾炊飯

公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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