餐桌週記
2018.12.23 ～ 12.29 不費吹灰之力，平安夜大餐
雖是忙碌工作日，但此夜總是難免想來頓應景西式餐，遂如往年，直接以家中現存材料隨手應付：生火腿配切片甜柿，感覺味道比經典的蜜瓜更好；日前凍存的滷雞腿，改以西式調味後和蔬菜一起烤，滷汁盡入蔬菜裡，美味得連剩餘汁液都全用麵包擦淨抹光……
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告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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