說來有趣,去年《日日三餐,早‧午‧晚》出版時,總編輯兼發行人嵩齡說,全書裡他覺得最意外的是──我竟然用番茄炒米粉! 欸,且不說從來認為番茄與澱粉委實天作之合,自覺書中天外飛來新奇料理有的是,相較之下,番茄炒米粉真有這麼特別嗎……