名廚江振誠在今年8月發布引退與RAW餐廳將轉型為國際料理學院的消息之後,11月於高雄S・S・A・W春生夏.秋藏冬舉辦「巧克力的搭配美學」講座,與眾多美食愛好者面對面交流分享他對巧克力的熱情以及創作靈感,並介紹由其特為S.S.A.W量身訂做,並親自命名的「S.S.A.W x 江振誠主廚 聯名巧克力禮盒」……