活動實況記錄
2024.11.29《主廚帶路》新書料理分享會
自法國新料理思潮以降，懷抱理想與願景的主廚們建立了一種餐廳類型：扎根鄉野、回應自然、連結土地，熱烈擁抱並積極鼓勵、彰顯甚至參與培育地產食材；他們的付出與作為不僅成就了自我的廚藝，還振興、光大了當地。
Sinasera 24 對我而言，便是這樣一種典型，卻因種種原因無法存續。但至少道別之際，Nick主廚為我們留下了這本書……
公告欄
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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