Yilanʼs享樂隨手拍
2022.07.22 宣牛 溫體牛肉火鍋
雖愛極溫體牛肉爐，但人在台北卻極少嘗試，只因心知這產地直送不易，不管長途奔波之耗以至來源品質穩定度都難掌控，遂總等人回台南才放懷享用。然而這回在宣牛，倒是有那麼幾分刮目相看。
北漂府城子弟奮勇開店，肉品採購與分切處理技術指導由來自安平口碑店，日日晚餐飛車冷藏急送供應；當晚嚐的是腿肉赤身與帶油花的牛腩肚，在牛骨與蔬果熬製的清潤甘醇湯頭裡涮來……
公告欄
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