2022.09.09 台記家傳手勁麵

 
 
 
 
小菜
 
糖醋皮蛋
 
麻辣鴨血
 
豬肉鍋貼
 
番茄蛋花麵
 
     
  結緣十數年的傳統麵館,久久一訪,依然次次喜歡,尤以既爽滑又帶勁的麵條以及麻辣鴨血最得我心。

這回因想吃得清爽,遂捨了以往慣吃的牛肉麵類和酸辣麵,第一回點了番茄蛋花麵,果然蛋嫩茄香、酸甘鮮美醇郁有味,很驚艷。
     
 
  台記家傳手勁麵
    台北市內湖區港墘路110號
    02-2799-3344
     

 
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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