Yilanʼs享樂隨手拍
2024.08.22 MUME：十週年餐會
台灣法菜 Fine Dining 風起雲湧十年，此刻迎來一場又一場十年宴；而這回，大夥兒齊聚一堂，一同歡慶 Mume 的十週歲。
昔年創立時期的另兩位主廚：此刻已然各擁一片天的 Long 和 Kai 主廚都回來了！和 Richie 一起站在廚檯裡，同心協力三人六手並肩忙碌，一如當年。然後菜單，一道一道各自的拿手菜當然也跟著一起回來，但都分別加上了一些變奏……
公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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