Yilanʼs享樂隨手拍
2024.05.25 NOBUO
猶記初訪之際，Nobu 主廚說，在此，他想追求的是更純粹、更簡單的料理；然而一席下來，與其說「減」，我卻反而更多領會到的是「加」……
然後，第二份菜單。果然無負期待，當下立覺，簡與純粹，回來了 —— 不，不單單是「回來」，較之過往，這簡、這純粹，明顯更集中、更具雄渾力道……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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