2025.05.18 宜蘭礁溪 空ㄟ農場

礁溪山上、以柴燒披薩為標榜的所在。山路陡峻,需得先在半山停車場處等候專車接駁;一路蜿蜒攀高、抵達目的地便見開闊視野,東北海岸、龜山島、蘭陽平原景觀兩百七十度全幅盡收眼底

披薩上桌,單見外表便覺應有功底:餅皮之厚薄、膨發、酥面、焦紋皆上乘,入口則柔、彈、潤、綿以至飽滿麵香與正宗柴燒火燎方能得的習習芬芳更是令人滿意……

2025.05.18 宜蘭員山 野夫炊煙

2025.05.17 海九澎湖海鮮餐廳

2025.05.15 The Balvenie 50年臻藏系列上市品酩會

2025.05.15 Mume(十年經典回顧)

2025.05.13 WINE RVLT, Taipei

2025.05.09 香港茶水攤(敦南店)

2025.05.06 宜蘭頭城 阿茂乾麵(新址)

2025.04.30&2012.01.02 德記小吃

2025.04.25 SENS

2025.04.24 宜蘭員山 穗穗念

公告欄
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簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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