Yilanʼs享樂隨手拍
2021.10.19 LOPFAIT 樂斐
「終於等到這一天了！」── 當晚，一餐享用完畢，我對 Josh 主廚如是說。同為出身「樂沐」嵐舒主廚門下高徒，我對 Josh 向來抱持高度期待和關注；然而 MiraWan 時期，想是受限於餐廳既定經營模式緣故，雖感受得到勃勃雄心和意圖，卻總覺還能更沉澱更凝鍊。
如今，LOPFAIT 樂斐開張，明明確確 fine dining 定位，從環境到周邊細節無一不精細講究唯美；而菜色，多了揮灑空間……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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