脆皮素鵝,紹興醉冷雞,寧式燻魚,韭黃滾鱔魚,清炒劍蝦仁,清蒸臭豆腐,雞絲豌豆,干炸季節筍,經典烤方,川味水煮牛,鹹肉菠菜百頁,剁椒野紅衣,醬爆蟹粉絲,火腿津白雞湯,招牌上海菜飯,生煎小包,桂花糖藕,豆沙鍋餅,楊枝甘露,銀耳燉雪燕……