2025.03.19 台南阿明炒鱔魚

 
 
 
 
乾炒鱔魚意麵
 
鱔魚意麵羹
 
炒青菜
 
薑絲腰花湯
 
     
  偶然路過發現、標榜台南味的炒鱔魚店,雖因長年經驗下來,對台北炒鱔魚已不抱期待,但一查網路口碑似有過人處,便奮勇進門嚐嚐。

結果還不錯,可算歷來外地所嚐相對接近的一回。鱔魚之彈脆感有,乾炒鑊氣足、麵羹滑稠酸甜……除了辣度應屬台北等級,其餘都合味。
     


 
  台南阿明炒鱔魚
    台北市大安區延吉街131巷2弄5號
    02-8772-7731
     



 
 
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