2025.03.23 同安街麵線羹
- 2025-04-20 訂閱電子報
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慕名多年人氣店，剛好一早人在附近，便趁機前去試試。 果然無負耐心排隊。麵線、麵線羹、肉羹與臭豆腐，彼此關連相生的四味，雖材料各有重疊，卻是道道自成風致，麵線香爽，麵線羹多幾分鮮濃，肉羹甘醇，臭豆腐則豆腐本體看似淡白、卻因辛馥香辣醬汁加持而分外有滋有味，道道都好。 |
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同安街麵線羹 | |
| 台北市中正區同安街85-1號 | ||
| 02-2702-5277 | ||
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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