2025
2025.04.19 台南 手工麵專門店
素愛的台南乾麵又添一新歡。台南公園旁，沒有店名、大大店招只標了「手工麵專門店」，獨特之處是自家手工製麵，在台南一眾「外省麵」中可說自成一格。
果然，略寬扁麵條之咬勁口感皆出色；同得我心還有調味，不管是原味乾麵或湯麵，一致單單純純就是油與醬或高湯的陽春之合，素樸簡致，卻更襯出手工麵之質與香，味與韻皆悠長……
公告欄
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