2025.04.18 台南新化 阿鳳肉粿

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
肉粿加蛋
 
紫菜魚丸湯
 
     
  肉粿是台南在地特色小食,城區不算普及,只多年前在延平市場的「粿仔嬤」曾經一嚐。新化此區就相對多家,各有擁護者,就近吃的是緊鄰目鏡蝦仁飯的阿鳳,米粿酥柔肉燥噴香醬汁甜甘,加蛋平添豐富感,也喜歡。
     


 
  台南新化 阿鳳肉粿
    台南市新化區中正路605號
    0989-595-128
     



 
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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