2025.04.18 台南新化 目鏡蝦仁飯
- 2025-05-10 訂閱電子報
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新化頗有口碑的蝦仁飯。與城區各名店路數不同，蝦仁碩大彈勁——看了店家臉書說是紅蝦而非傳統火燒蝦，米飯本身也較乾爽，粒粒飽滿，口感好且味道濃足。 其餘菜色也不俗，尤愛花枝餛飩湯和煎鴨蛋，前者鮮美襲人、後者則旺火煎得外焦酥內潤流，一一留下深刻印象。 |
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台南新化 目鏡蝦仁飯 | |
| 台南市新化區中正路569號 | ||
| 06-598-1088 | ||
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
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