2025
2025.07.26 里歐帕朵．花豹吃披薩 Leopardo
去年開幕的大直家附近披薩店，卻直到最近才第一回造訪，登時萌生相見恨晚之感。披薩極佳，感覺路數上應是結合傳統拿坡里與近年正逐步風行的美食披薩——麵糰鬆厚、空氣感與嚼勁皆清晰，餡料素材講究且新穎。
點的是焦糖明太子鮮蝦口味……組合乍看有些標新立異，但嚐後卻覺焦糖之甜苦薄脆與明太子之鹹甘、鮮蝦之鮮甘形成絕妙層次，與餅皮的襲人麵香相交織……
公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食，分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋，解析台灣飲食文化的世代演變，拼湊出專屬這片土地的集體味覺，與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
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