2023
2023.10.01 「le beaujour X 大班樓」四手饗宴
大不同於尋常得見的各自鎮店招牌菜輪流上菜，每一道都是兩方全新聯手創作，過去不曾有、未來難再得，只此一回緣會：「這是第一次，大班樓的菜以法菜方式表現。」 Danny 說，希望讓賓客擁有不同過往的驚奇體驗，卻又覺「本該如此」。
於是，大班樓的膾炙人口菜色，來到 le beaujour 的廚房，與嵐舒向來細膩雍雅中透著懾人的精準以及華美多端元素……
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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