2018.11.15 GlenDronach 15年 & BenRiach 12年單一麥芽威士忌上市餐酒會(Chambistro)

最近和蘇格蘭女性調酒師似乎特別有緣,資歷完整、成績頗受稱道的 Rachel Barrie 去年投身 Brown-Forman 集團後,今年來台推出新作。

回想過往曾幾度緣會的 Rachel Barrie 的艾雷島時期調配,印象最深刻是那獨樹一幟、在雄渾強勁中油然展現的精緻度與複雜性 ── 同樣的感受,在此兩款新作中依然延續……

2018.11.14 Kakigori Toshihiko 日本氷專賣店&咖啡學人—老傑克

2018.11.14 古北饕

2018.11.13 Verde 時尚蔬食

2018.11.09&23&24 2018 Buvons Nature 喝自然葡萄酒展

2018.11.09 蘭亭燒肉和牛極緻料理

2018.11.09 Mortlach 單一麥芽威士忌新品上市品酒會

2018.11.07 基隆 仁愛市場 延三阿寶

2018.11.06 餃子樂(東豐店)

2018.11.04 鳥丈爐端燒(台北新生店)

2018.11.02 Gen Creative x Weightstone品酒餐會

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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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