最近和蘇格蘭女性調酒師似乎特別有緣,資歷完整、成績頗受稱道的 Rachel Barrie 去年投身 Brown-Forman 集團後,今年來台推出新作。 回想過往曾幾度緣會的 Rachel Barrie 的艾雷島時期調配,印象最深刻是那獨樹一幟、在雄渾強勁中油然展現的精緻度與複雜性 ── 同樣的感受,在此兩款新作中依然延續……