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紅茶原鄉．武夷山之旅（下）
還看了幾處當地自古來製茶燻茶、稱為「青樓」的木與磚造樓屋。以駿德茶廠的青樓為例：
樓屋共分四層，底層為柴爐，取當地產馬尾松入爐燒成旺火，熱力與松煙透過中間樓板的磚縫和竹蓆往上飄送；二樓是高溫層，設為烘茶室，一籮籮經萎凋、發酵、揉捻、鍋炒後的茶菁攤於木架上燻製烘乾；三樓為中溫層，毛茶在篩選精製過後需在此進行「復焙」方能包裝出廠……
- 美飲集 2012-04-03
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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