一路走來,紅茶壺

身為日日泡茶喝茶,將茶視為人生重要必要事的愛茶人,對於茶壺的形式機能與實用上手程度,不免多有執著:

比方形式必得渾圓矮胖、留予茶葉足夠的空間,壺嘴曲度、長度、口徑與壺身比例對應適當,壺把穩妥好握,材質以保溫傳熱穩定的陶瓷為佳,顏色獨愛白色、可以清晰展現茶湯光澤同時搭配寬廣,樣貌簡約優雅有韻味,大小則……

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挑食/雜食型閱讀者的告白

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{有感而發}靜不下來的風景區 

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東京,飲食與生活風格正當道

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{有感而發}傷心牛肉河粉 

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化繁為簡,葡萄酒杯

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直率豐饒,葡萄牙之味(下)

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直率豐饒,葡萄牙之味(上)

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生活的痕跡,琺瑯的顏色

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仲夏東京•旅中隨帖 

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我愛木鏟

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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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