因平凡而美味

那些精心雕琢佈局的拉麵,特別頭角崢嶸、華麗紛呈的的鮮湯,初嚐之際固然滿心折服讚嘆,但一口接一口吃將下來,卻彷彿看一場每一景每一幕都是大製作大場面、聲光特效滿載的電影,所有覺知全緊繃在最高點,越吃越覺味累心累。

對我而言,拉麵從來不該是這般奇巧炫技野心勃勃,而是暖胃暖心、淳真扎實接地氣,足能月月年年恆常相伴相守的存在……

  • 旅遊美食集   2018-08-13

世事飲食眾生相 — 近期幾本書之讀後記/推薦語

  • 書房集   2018-08-07

懷念,Joël Robuchon

  • 日記簿   2018-08-06

松露與舒肥

  • 美食集   2018-07-30

那些,派不上用場的「專用」道具們

  • 生活風   2018-07-23

茶世界,調配正夯

  • 美飲集   2018-07-16

那些,旅途裡無能預期的季候事

  • 旅遊集   2018-07-09

蘇格蘭酒鄉&倫敦 • 旅中隨帖

  • 日記簿   2018-07-02

{有感而發}關於,《2018 廣州米其林指南》

  • 日記簿   2018-06-29

蔬菜的境界

  • 旅遊美食集   2018-06-22

情味溫潤,茶托盤

  • 生活風   2018-06-18
公告欄
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!