Yilan新書《尋味.紅茶》自序 — 喜歡紅茶

常常在想,為什麼我會這麼喜歡紅茶?

當然我是什麼茶都極愛的,白茶黃茶青茶綠茶紅茶黑茶、台灣的茶中國的茶日本的茶其他南亞東南亞甚至非洲美洲歐洲的茶……。然而獨獨紅茶,卻特別成為此刻的我每日每日不可或缺不能少的重要茶飲。且從茶葉到器物到各種知識學問門道講究,都專專注注結結實實花了力氣用了心……

  • 書房集   2005-09-01

《尋味.紅茶》終於出書囉

  • 書房集   2005-09-01

中華料理之「道」

  • 書房集   2005-08-03

尋找,我們的滋味(下)—序《慢食》

  • 書房集   2005-07-14

尋找,我們的滋味(上)—序《慢食》

  • 書房集   2005-07-07

從《無米樂》到《食物戀》

  • 書房集   2005-06-08

關於辣與不辣之間

  • 書房集   2005-05-12

玩味京都

  • 書房集   2005-04-21

Yilan新書《在味蕾的國界,飛行》自序:美食的旅程

  • 書房集   2004-06-15

茶裡看世界 — 序《茶的世界史》 (2004.03.09)

  • 書房集   2004-03-09

到東京,記得吃甜點 — 序《到東京,記得吃甜點》(2004.01.27)

  • 書房集   2004-01-27
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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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