美飲集
期待，台灣釀的酒
近幾年，常有機會接待國外來的朋友用餐，其中不乏知名美食作家、美食記者、葡萄酒作家、漫畫家、電視台；當然，台灣美食台灣料理風光無限好，頓頓吃得賓主盡歡是理所當然，只是，逢到選擇佐餐酒時，就多少有些侷限。
而我自己，身為無可自拔深深上癮愛酒者，回頭想來，不管吃的是台菜中菜西菜日本菜泰國菜，餐桌上酒杯裡斟上的，從各式葡萄酒一路喝到日本酒，台灣酒，似乎真的始終缺席……
- 美飲集 2007-12-12
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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