美食集
四月，關廟金鑽鳳梨（下）— 台灣水果月記／之十二
早期，關廟一帶的鳳梨大多種植在山坡地帶。從父親林永賀那代起便已開始種植鳳梨的果農林秋茂說，坡地排水好、夠乾燥，尤其朝南向陽坡面，一整天暖日炎炎，種出來的鳳梨特別甜。
林秋茂的果園就是位在山坡上，登高遠眺，起伏有致的坡陵間，放眼望去全是一坡坡密密叢生、泛著紅紫色澤的鳳梨欉。
- 美食集 2008-05-21
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
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告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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