美食集
味蕾的返樸
不知為何，也許是世人對於所謂「飲食作家」身分的想像吧！總常有讀者或記者問我，吃遍天下珍饈，平常，吃不吃路邊攤？
這樣的問題，每每讓我一時失笑。我想，只要對我稍微有些認識，應當就會知曉，街邊庶民小食與家常傳統菜餚，反而，才是我的最愛。
此中原因，追根究柢，應該和我的所生所長之地——台南有絕大關係……
- 美食集 2011-07-26
公告欄
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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