Yilan新書《在味蕾的國界,飛行》自序:美食的旅程

「你的旅行裡,好像絕大多數都以美食為主題?」從事旅行與美食寫作久了之後,難免常常有人問我這樣的問題。

認真想想好像也的確是這樣沒錯。這幾年,工作加上興趣,不知不覺中,美食,竟而成為我的大部分旅行裡,最最重要主要的一章……

  • 書房集   2004-06-15

〈Yilan說說話〉 (2004.06.15)

  • Yilan說說話   2004-06-15

醬油味兒鵝肝醬拌麵

  • 廚房集   2004-06-01

〈Yilan說說話〉 (2004.06.01)

  • Yilan說說話   2004-06-01

適合咖啡居住的城市 (2004.05.25)

  • 美飲集   2004-05-25

沁人心脾柚子風蔬菜沙拉(2004.05.18)

  • 廚房集   2004-05-18

紅茶的「加法」 (2004.05.11)

  • 美飲集   2004-05-11

〈Yilan說說話〉 (2004.05.11)

  • Yilan說說話   2004-05-11

〈Yilan說說話〉 (2004.04.20)

  • Yilan說說話   2004-04-20

雲的滋味 (2004.04.20)

  • 美飲集   2004-04-20

倫敦Portobello市集旅行  (2004.04.13)

  • 旅遊美食集   2004-04-13
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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