2025.03.03 年三十鐵板串燒居酒屋(光復店)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
厚切鹽蔥牛舌
 
雙椒雞心
 
剝皮辣椒手羽先
 
辣味噌竹筍小卷串&去骨秋刀串
 
鴨肉春捲
 
 
 
豬五花捲春菊
 
 
 
翼板牛佐自家製醬料
 
鴨腿蒜苗串
 
 
 
蝦子麵包
 
鹽燒雞頸肉
 
香菜雞肉丸
 
香菇鑲肉
 
蟹味噌貝柱
 
鐵板餃子
 
甜三十、芋三十、年三十糕
 
日本佐賀淡雪草莓特調
 
     
  聞名多年一位難求口碑店,以鐵板方式烹串燒,看形式覺著有趣便留了心,日前偶然想起,一查竟剛好也有位置,便趁機前去探探究竟。

一席嚐來,確有獨到處。品項多樣,且素材組合新穎有巧思:豬五花捲春菊、香菇鑲牛豬絞肉、吐司裹巴西里蝦漿、手羽先填剝皮辣椒、蟹味噌配貝柱、翼板牛佐紅酒洋蔥、雞心配青辣椒、香菜入雞肉丸、鴨肉春捲……

一一鐵板上煎炙而就,質地火候、滋味表現皆有一定水準,調酒可口討喜,價格也輕鬆合宜;是可以歡快享食酌飲之所,人氣滿滿果有其因。
     


 
  年三十鐵板串燒居酒屋(光復店)
    台北市大安區光復南路308巷30號
    02-2771-1730
     



 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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