2024.12.03 Deanston The Transformation Community 單一麥芽威士忌上市品酒會
- 2024-12-31 訂閱電子報
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台灣限定、年年推出都必然備受矚目的 The Transformation 蛻變系列，繼「Pioneer 先驅者」、「Discovery 探索者」與「The Teith 蘊育者」後，第四版堂堂問世，照例前來試飲。 分外玩味是，比較前三版，全新推出的「Community 凝聚者」顯然走的是另一嶄新路數 —— 跳脫已然延續三年、雪莉桶為主的三種桶陳原酒調配模式，此番先於美國波本桶熟成 12 年，再以少見的、融合 Pedro Ximenez 與 Oloroso 的 Canasta 雪莉桶過桶約 18 個月。 果然，比起先前的雪莉桶個性分明，Community 之味香層次明顯獨樹一幟：初聞之際撲鼻而來是清冽銳亮的金屬、硝石、花朵、森林與木質氣，繼之以太妃糖、麥芽、烤蘋果、無花果乾、白葡萄乾與可可榛果芬芳，酒體澄澈，飲來勁爽中透著絲絲醇甜，出色之作。 |
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常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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